Isabela de Oliveira Silva
Percília Salazar Teixeira
Ítalo Stoupa Vieira
BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
- Categorias: Ciências Agrárias, RESUMOS, XVI FAVE
- Palavras chave: Bactérias ácido láticas, derivados lácteos, laticínios, leite